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11.7.13

Flan rápido de plátano..¡Y sin horno!

Pues sí amigos, hoy un dejo un flan súper rápido y fácil de hacer y encima sin necesidad de pasar "calores" en la cocina ¿No es genial? Pero no os vayáis a pensar que ya le he dado vacaciones al mío ehh, ¡ni muchísimo menos! aunque sí es cierto que lo enciendo con menos frecuencia.

En casa es bastante habitual que acaben quedando dos o tres plátanos en el frutero sin que nadie les haga caso y claro, se van poniendo más maduros día tras día... Una vez que están así, a ninguno nos gusta comérnoslos, con lo que suelen acabar en un bizcocho o en un batido pero esta vez quería probar algo diferente.


Como nos ha gustado el resultado, me gustaría compartirlo con vosotros.

INGREDIENTES

- 2 o 3 plátanos maduros
- 400gr de leche
- 1 sobre de cuajada
- 130gr de azúcar
- Caramelo líquido



PREPARACIÓN

- Preparamos un molde con caramelo.

- Añadimos la leche y el azúcar en el vaso y programamos 5 minutos, 90º y vel. 1.


- Añadimos el sobre de cuajada y los plátannos a trozos y lo trituramos unos segundos a vel. 5-6 para que se trituren bien.


- Programamos 1 min, 90º y vel. 4.



-Preparamos un molde y lo cubrimos con film transparente, vertemos caramelo líquido en el fondo.




- Vertemos el flan sobre el molde y lo dejamos templar. Cuando ya esté tibio lo dejamos unas 4 o 5 horas en el frigorífico para que cuaje antes de servir.



Al llevar el plástico es muy fácil de desmoldar y que salga de una pieza, ¿queréis un trocito?


Un beso y espero que os guste!!

47 comentarios:

  1. Rico rico fácil fácil...............un bico

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  2. Esto si que está delicioso y sin horno!!! no se puede dejarlo escapar!
    Besotes

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  3. Ummm rico rico ,facil y rapido que mas se puede pedir ademas de un trocito.
    Bicos mil wapa.

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  4. Pues a mí me encanta, lo malo es que no solemos consumir plátanos en casa, porque a los diabéticos no les vienen demasiado bien... Pero esta receta es "tuneable" con otras muchas frutas, así que seguro que te la copio.
    Eso sí, NO ME CREO que tu horno vaya a descansar estos días, jajaja. Aunque haga 40º, seguro que sigue funcionando...
    Un besote, guapa.

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  5. vaya recetón bueno, me ha gustado muchísimo. un besote!!!

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  6. Ummm que postre tan delicioso.Y sencillo, nos lo apuntamos. Estamos de sorteo, pasaros por el blog para participar. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/06/gracias-nuestros-400-seguidores-sorteo.html

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  7. Los plátanos no son lo mio, pero lo puedo cambiar.
    He de reconocer que con los plátanos la presentacion queda ideal

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  8. Pues la verdad que tiene que tener un sabor suave y rico, y mas para las que nos gusta el platano a mi me encanta, y este flan lo tengo que probar, se ve facil y delicioso. Mil besicos amiga

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  9. Qué rico, y sin horno!! Esto me lo apunto porque además el plátano me encanta, como siempre todo lo que engorda es lo mejor, jajjaa
    Un besito

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  10. Qué original!!! En casa pasa lo mismito con los plátanos, siempre hay alguno que se queda pocho y acaba en un batido...
    Será cuestión de probar con el flan...
    Por cierto... Publiqué tu pollo...
    Besitos guapa...

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  11. Se ve muy exquisita me encanta es rico y rápido ,saludos y abrazos.

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  12. Este clan lo tengo que probar yo, y encima si me dices q es de plátano pues loca me vuelvo! Se ve muy rico

    Besos y feliz semana

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  13. Muy rico y rápido de preparar, a mi los plátanos me encantan pero Canarios besos

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  14. Rico, rico y encima sin horno, maravilloso, besos
    Sofía

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  15. Tiene una pinta estupenda...........Los flanes son uno de mis postres preferidos y si aprovechamos los plátanos más maduros, pues perfecto.........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  16. Gracias por esta receta taaaaaan original, ME LA LLEVO!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  17. Tiene una pinta buenísima!!!! Como bien dice Marga te la copio con otras frutas.Un besote guapa

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  18. ¡Qué pinta más buena! y lo mejor de todo...sin horno!!!. Fácil, rápido y seguramente riquísimo. Un besote.

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  19. ¿Descanso de horno?
    Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa eres tú?
    jajajajja
    Me encanta el flan, además el plátano es de las frutas que más me gustan y me chifla la forma que te ha quedado así que postre 10.
    Besazos.

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  20. sí, me la apunto!!! estoy intentando mandar de vacaciones al horno de mi cocina, pero parece que se resiste. con recetas así creo que lo conseguiré, jeje. besos!

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  21. rico, senzillo y fresquísimo!!! que mas se puede pedir! petons

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  22. Pero qué rico que tiene que estar, con cuajada no lo he probado nunca. besos

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  23. mmmm, que ricura!
    con lo que me gusta el platano y asi fresquito..con este calor es lo que mas se agradece, me lo guardo! un besote

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  24. Ooohhh los flanes me encantan iiii. Pero lo q no me gusta mucho es el platato en postres , aun asi tendre que probarlo , porque madre mia q pinta tiene iii. Y la coca que esta mas abajo esa si que me tiene loquita uuff.......Bessss

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  25. Sí quiero, me lo voy a apuntar a ver si me puedo comer un trocito.

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  26. Tienes razon ,en el frutero siempre acaba algun platano olvidado ,pero tenemos que ingeniarnoslo para darle salida y a ti se te encendio la "bombillina " para hacer este rico flan ,me encanta
    besinos

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  27. Una delicia de postre además de rápido y sin hornos me encanta.Besicos.

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  28. ¿cómo... rápidoy sin horno?? Y con la pinta que tiene esto hay que hacerlo y probarlo si o si
    Besines

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  29. Ohhh, tengo que probarlo, para mí irresistible. Qué pinta!!!

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  30. Pues un flan sorprendente. El plátano es noble y da buen resultado... Incluyendo la presentación. Un besote.

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  31. Holaaa, que riquísimo flan, que bueno, y así en frío ahora es todo una delicia.
    Te ha quedado bien bonito.
    Un besooo

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  32. Un flan estupendo y facilito y sobre todo sin pasar calores.
    Besitos guapa

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  33. Me encanta tu flan de platano, es una idea genial, facil y debe estar bien rico! Maravilloso! Besos y buen fin de semana!

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  34. Buenas,hoy lo he hecho ,esta en el frigo haber como quedara ,una pregunta se puede hacer con otra fruta?
    Graciad

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  35. Buenas,hoy lo he hecho esta en el frigo,haber que tal,una pregunta se puede hacer con otra fruta ?
    Gracias

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    Respuestas
    1. Hola Alicia!
      Sobre si se puede hacer con otra fruta yo imagino que no habrá problemas, pero no te lo puedo asegurar ya que no lo he probado. Ya me dirás qué te ha parecido, vale?

      besos y gracias

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  36. Alejandra que guay sin horno...No tardare en hacerlo!!!;););)
    Besos

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  37. un flan des plus succulents, j'adore
    bonne journée

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  38. QUE bueno me encanta delicioso me encanta el plátano y ademas muy facil de hacer y seguro que riquisimo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  39. Fantástica idea para tomar plátano, diferente, rico y rápido,je,je.

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  40. Que buena receta, fácil y rápida...y seguro que muy rica.
    Un bico

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  41. Qué fácil de hacer y qué buena pinta tiene!! como en mi casa también pasa lo mismo con los plátanos, me apunto la receta!!
    Un besete!!

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  42. MMMM que recetas sabrosas, me quedo por aqui, y te invito a que veas mi blog: http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay

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  43. A mi marido le encantá ...además es tan facilito y rápido...toomo nota.

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  44. me parece una receta riquisima en mi casa siempre hay platanos pk los consumimos mucho a mi marido y a mis hijos les encantara gracias por compartirla

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