Natillas de plátano, rápidas y fáciles!

¿Queréis un postre rico, nutritivo y rápido? Pues nada, no busquéis más que ya lo habéis encontrado. Tenía unos cuantos plátanos poniéndose negros en la nevera, diría maduros pero es que la realidad es que dos días más y no me los hubiera comido ni hechos batido (no me gusta la fruta muy madura...) Así que tenía que darle salida y a la de ya.

Seguro que es una delicia de postre en cualquier época del año, pero ahora después de comer o a media tarde fresquito de la nevera es una auténtica delicia ehh

Vamos con la receta,

INGREDIENTES

- 130gr de plátano maduro, viene a ser 1 grande

- 250gr de leche

- 2 huevos

- 50gr de azúcar

- 5gr de maizena diluida en un dedo de leche fría.

- Canela en polvo y chips de plátano deshidratado para decorar
* Para adornar le he puesto unos chips deshidratados de plátano

PREPARACIÓN

- Ponemos todos los ingredientes menos la canela y los chips en el vaso y trituramos unos 10 segundos a vel. 6.

- Programamos 25 minutos, 90º y vel. Cuchara.

- Si pasado el tiempo vemos que hay grumos o lo queremos más fino pues  trituramos unos segundos más.

- Servimos en cuencos con la canela espolvoreada y los chips de plátano si queremos.

*Salen las dos cazuelitas que veis en las fotos.

* No queda una textura tan cuajada como la de unas natillas aún así es muy agradable y rico de tomar.

Como el plátano maduro ya está bastante dulce, con esta cantidad de azúcar yo lo veo más que suficiente pero si en casa sois muuuuy dulceros pues le ponéis un poquito más, esto va a gusto del consumidor.

Mientras os animáis a hacerlas, os dejo aquí un par para que las catéis!

Un besazo