Bizcocho de galletas y cacao

Menudo bizcocho rico y sabroso que os traigo hoy. De verdad, para esos días en los que te apetece dulce a rabiar pero no te quieres complicar mucho, o que vienen invitados a tomar café y les quieres sorprender, o porque "tú lo vales" y no es preciso buscar más excusas! jajaja

La foto es de la segunda vez que lo hice y de eso ya ha llovido bastante.... Después lo he hecho unas cuantas veces más y siempre para llevar por ahí. ¡Donde va triunfa! jejeje

INGREDIENTES

- 1 paquete de galletas tipo María (200gr)

- 4 huevos

- 200ml de leche

- 100gr de azúcar

- 100gr de cola-cao

- 75ml de aceite de girasol

- 1 cucharada de cacao valor sin azúcar

- 1 sobre de levadura

La receta la vi en el blog de Wada, que a parte de ser majísima hace unos bizcochos buenísimos!

PREPARACIÓN

- Ponemos las galletas en la thermomix y las trituramos a velocidades progresivas 5-7-9

- Añadimos el resto de ingredientes y los tenemos unos segundos a velocidad 6 hasta que se junten.

- Aquí ya con los ingredientes mezclados,

- Engrasamos o forramos con papel vegetal un molde de 18cm (el mío desmontable)
- Y con el horno precalentado a 200º, cuando metamos el bizcocho lo bajamos a 180º con calor solo abajo durante los primeros 20 minutos y luego 25 minutos más con calor tanto arriba como abajo.

Aprovecho para agradecerle a Wada su magnífica aportación que al igual que todas sus recetas son de 10!

Y ya que estáis aquí, coged un trozo bien grande que os lo habéis "ganao".

Un besazo!