¡Qué poquito cuesta comer bien! y ya no solo me refiero al tema económico, que también es muy importante, sino a que en "un rato" podemos tener una comida preparada la mar de rica y nutritiva.
Aunque judías verdes encontramos en el mercado durante todo el año, la mejor época para consumirlas (vamos, su estación) es la primavera y el verano. Me gusta consumir productos de temporada y creo que a todos los que nos gusta la cocina nos pasa igual ¿no? salen más ricos, más sabrosos, jugosos, aguantan más tiempo....
INGREDIENTES
- 400gr de tomate triturado en conserva (o naturales triturados antes de comenzar con la receta)
- 1 cebolla a cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70ml de aceite (40ml)
- 500gr de judías planas (yo redondas cortadas a unos 4cm)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 50gr de agua (si son congeladas no)
*Libro thermomix Cuida tu salud
PREPARACIÓN
- Trituramos el tomate unos 5 segundos a velocidad 5 y retiramos. En mi caso ya era triturado con lo que no he hecho este paso.
- Ponemos la cebolla y los ajos y trituramos 4 segundos a velocidad 4.
- Bajamos lo que haya quedado en las paredes, ponemos el aceite y programamos 7 minutos, 100º y velocidad 1.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos el tomate, las judías, la sal, el azúcar y el agua. Programamos 30 minutos, temp. Varoma
El resultado,
En poco más de media hora tenemos un gran plato riquísimo y en mi caso lo he acompañado de unas salchichas frescas a la plancha y vamos, un lujo! jajaja
Un besazo y ánimo con el resto de semana!
Es un plato de verduras que me gusta un montón, aunque me suele gustar más con las judías planas. Un buen acompañante para cualquier plato, sea pescado o carne.
ResponderEliminarBesos
Me encantan las judías así, aunque reconozco que hace siglos que no las hago :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Me gusta mucho esta receta, y me la has recordado, porque hace un montón de tiempo que no lo como. Soy más de judias verdes planas, pero vamos, que tu plato me lo llevaba con los ojos cerrados y sin pensar.
ResponderEliminarUna comida riquísima la que te montaste.
Besotes mi niña, feliz semana.
Me encantan las judias verdes y asi estan de vicio , te libras que no estemos mas cerca que si no me iba a comer a tu casa.
ResponderEliminarAyer versione tu bizcoxo de manzana y lo merende con mis compañer@s de trabajo , fue un exito hoy lo he vuelto a repetir para casa por que mis chicos se quedaron con las ganas y asi publicar la receta para no perderla.
Bicos mil wapa.
Ayer cené judías verdes, pero en ensalada, con tomate, gambas, atún y sésamo, deliciosas!
ResponderEliminarGosto muito de feijão verde e assim com tomate deve ter ficado uma delicia
ResponderEliminarbjs
Qué ricas las judías con tomate.. Me has recordado que, aunque en casa las comemos mucho, hace tiempo que no las preparo así :)
ResponderEliminarUn besote!!
Que ricas asi las judias con ese tomate, es una de mis verduras preferidas junto a las espinacas y cocinadas de todas las maneras me chiflan!!!
ResponderEliminarBesotes
Muy sencillas y muy buenas, hoy acabo de comer yo las primeras que he recojido en la huerta y estaban buenisimas¡¡¡ besos
ResponderEliminar¡Ale preciosa! Llevas toda la razón, se puede comer, sin duda al cocinar nosotras mismas nuestras comidas tenemos muchas ventajas. Y claro que hay que consumir lo que es de temporada, yo amo las judías verdes, así que este plato me viene de maravillas. Un besito y aquí vamos llevamos muy bien la semana, espero que tu también :)
ResponderEliminarMe gustan mucho las judias verdes, está forma de prepararlas es una delicia. Además como la has presentado queda muy atractiva. Muy rica y buena esta receta tuya.
ResponderEliminarBesos
Me gustan las judías redondas y planas, te ha quedado un plato sobresaliente, suelo hacerlas de vez en cuando con tomate, quedan riquísimas y a ti además te ha quedado muy bonito. Besitossss.
ResponderEliminarComo tú bien dices, hay qué ver lo poquito que cuesta comer bien y lo mucho que nos complicamos algunas veces. Nunca las he hecho en la Thermo así que a probar tocan. Besos.
ResponderEliminarQue rico plato y asi presentadas estan deliciosas y ahora que sstamos en temporada un gustazo de receta....Besss
ResponderEliminarDelicioso plato, es cierto que a veces nos complicamos mucho, a´si que me llevo tu receta que me parece fantástica!
ResponderEliminarUn beso
de mis básicos en la cocina :)
ResponderEliminarQuéééé ricas!! mira que las hago a menudo pero no las he puesto en el blog
ResponderEliminarUn besito
ça donne envie de manger, superbe recette!
ResponderEliminarBjs
Un façon originale de préparer les haricots verts.
ResponderEliminarJ'aime beaucoup.
A bientôt
Ésta la he probado y es una pasada de rica.
ResponderEliminarY sí, de temporada aún más buenas si cabe que así aliñás las comemos bastante.
Besazos.
Quien se va a negar a comer verdura con esta presentación tan bonita? Quedan muy ricas.
ResponderEliminarBesos.
Mi piacciono molto, bravissima!!!!
ResponderEliminarLas hago mucho, pero las planto en el plato como caigan, en plan "plato de la mili". La próxima vez usaré un aro, lo prometo :-D
ResponderEliminar( y lo de acompañar con salchichas frescas tampoco está nada mal).