Me encanta la leche condensada!!! Cuando tengo un bote empezado, de vez en cuando me doy paseos a la nevera a cogerme una cucharadita jejeje y bueno, luego en mil preparaciones me gusta el toque que le da.
Tanto es así, que busqué por internet cómo podía elaborar mi propia leche condensada y ahora que he recibido la leche en polvo sin gluten de Central Lechera Asturiana era la oportunidad perfecta y el resultado: inmejorable!
Me gustaría presentaros Québox, se trata de una caja sorpresa llena de productos de primera calidad que se recibe en casa cada dos meses y que no te dejará indiferente ya que se centra en marcas de primera calidad y teniendo en cuenta diferentes intolerancias o alergias alimentarias.
La de este mes son todos productos sin gluten y sin lactosa, pero pronto saldrán otras como; sin azúcar, sin fructosa ni lactosa, sin huevos ni leche, sin frutos secos... Es una propuesta muy interesante y útil, ¿No os parece?
Os digo lo que viene este mes,
- Bebida de sésamo de Gerblé, deseando probarla!
- Sopa de cebolla ecológica de Amandín
- Pan sin gluten, Proceli. Ya he cocinado con sus productos y todo genial!
- Salsa sin huevo y sin lactosa, Musa
- Barritas Fruit Fusion sin gluten y alto en hierro y fibra para un tentempié o para después del deporte
- Levadura Castelló, sin gluten ni fosfatos ni aluminio. Hay que probarlo!
- Chorizo 100% natural de Palacios
- Sidra The Good CIder, fantástica!
- Chocolate a la taza sin espesantes artificiales ni consrvantes. Maykhel
- Salsa de Mostaza con Miel Gormet, de Salsas Asturianas. Hoy caerá con la comida jejeje
- Pera en su jugo de Videca
- Leche en polvo sin gluten, Central lechera Asturiana Proceliac
- Aperitivo de maíz horneado, Facundo
- Cápsulas de café, Viaggio Espresso
Viene también una tabla muy completa de alérgenos junto con las direcciones donde se pueden adquirir estos productos sin problema y una guía detallada con cada uno de ellos.
¿Y si te digo que toooooodo lo que lleva lo puedes conseguir por 19,90e en vez de 30e que es el valor que tiene en el mercado, con gastos de envío incluidos? Además, ahora tienes una promoción que lo puedes conseguir todo a 9,99e con gastos de envío incluidos y por si fuera poco, no requiere permanencia, la suscripción es cancelable en cualquier momento con solo un click. Solo tienes que pinchar en este link usando esté código de descuento especial para vosotros QBBLG ¡A disfrutar!
Vamos con la receta,
Cantidad resultante; unos 650gr de leche condensada (dos botes como los de mermelada)
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
INGREDIENTE
- 200gr de leche en polvo Central Lechera Asturiana Proceliac
- 150gr de agua
- 300gr de azúcar
- Ponemos los tres ingredientes en la thermomix y programamos 10 minutos, 90º a velocidad 3.
- Quedará como en la foto de abajo, parece que sea muy líquida pero al enfriarse espesará y tendrá la consistencia que queremos.
*Si lo quieres hacer de forma tradicional, pon los tres ingredientes en un cazo, a fuego lento sin que llegue a pasar los 100º en ningún momento (tenemos que evitar que hierva) e ir removiéndolo para que no se pegue bajo, continuar así hasta que espese y quede con la consistencia deseada.
Así en caliente, rellenamos los botes y los dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Queda fantástica, realmente rica y encima casera!
¿Os vais a poder resistir?
Un besazo y espero que os guste!
