3.10.10

Helado de yogur y frutos rojos (th)


Voy a estrenar el mes de Octubre con un heladito y no es que me haya vuelto loca ehh! Es que aquí aún hace tiempo para tomar helado y a los que nos gusta creo que continuaremos durante bastante tiempo más! jajaja

El que hoy os dejo es muy sencillo, ligero y riquísimo así que si os animáis a probarlo creo que no os decepcionará.

INGREDIENTES

- 300gr de frutos rojos congelados

- 150gr de azúcar

- 2 yogures griegos sin azucarar congelados

- 100ml de leche entera


PREPARACIÓN

- Ponemos el azúcar en la thermo bien limpia y seca y a velocidades progresivas 5-10 hasta hacerlo glass. Bajamos con ayuda de la espátula hasta las cuchillas.

- Añadimos la fruta congelada y repetimos la operación hasta que tengamos un puré. Bajamos con la espátula.

- Añadimos los yogures congelados y los 100ml de leche que ayudará a triturarlo con más facilidad. Ponemos la máquina a velocidad 5 unos 30 segundos y comprobamos por el bocal cómo está. Ponemos más tiempo si necesitamos y si vemos que queda un trozo grande de yogur al que no alcanzan las cuchillas le damos unos cuantos golpes de turbo.

- Dejamos bien fino, vertemos en un tupper y se puede tomar así cremoso o lo congelamos y lo tomamos en forma de bolitas.

Está buenísimo!

12 comentarios:

  1. Me gusta , es muy sano ya es difícil encontrar helados bajos en grasas.Buena idea.
    Un beso.

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  2. La pinta es impresionante! sobre todo con ese colorcito magenta que te ha quedado. Y tienes razón, a quien le gusta los helados no importa que ya no haga tanto calor.
    Besos wapa!

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  3. A mi es que me gusta el helado en invierno, verano da igual. Que color tan bonito te ha quedado.

    Saludos

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  4. Una pinta impresionante guapa! vaya colorcito divino que tiene.
    Besos.

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  5. Tiene un color precioso y un aspecto muy bueno.
    Besos.

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  6. como ya te he dicho en el foro me encanta el color, daan ganas de hincarle el diente


    ¡¡besos¡¡

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  7. Mira que me gustan los frutos rojos, este helado se ve de lo mas jajaja, los huevos perfectos. Un besazo.

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  8. Hace ya fresquito pero a mi me encantan los helados todo el año así que me encanta tu receta. Besitos

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  9. Me encanta el yogur y los frutos rojos, así que en helado ni te cuento!!!! Debe estar riquísimo.
    Besos

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  10. Una receta de helado bien deliciosa y con un color fenomenal ♥

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  11. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios!!! me alegro que os haya gustado y de verdad, si tenéis ocasión probadlo que está riquísimo y es muy sano!

    un besazo!

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