28.11.11

Crema de calabacín II, tmx


 O crema de calabacín ligera porque tanto un título como otro le va genial. El caso es que es una cremita rica y reconfortante para estos días y para después de un fin de semana de "exceso" de comida.

INGREDIENTES

- 2 calabacines (unos 500gr)
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 3 quesitos en porciones
- 30gr de aceite de oliva
- 300ml de leche
- 1 cubito de caldo de verdura o sal



PREPARACIÓN

- Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos los quesitos y el aceite y trituramos unos 15 segundos a vel. 5. Programamos 20 minutos, 100º y velocidad  1.

- Esperamos a que baje la temperatura, añadimos el aceite y los quesitos y trituramos durante 1 minuto más o menos a vel. Progresivas 5-7-10.

Y ya solo nos queda servir bien calentita!



Espero que os guste y disfrutad del día!

Besos!

21 comentarios:

  1. Es mi crema favorita, la que más me gusta, mejor queda y a todos nos gusta.
    Probaré esta versión light y con las tostaditas a los lados jajjajajja
    Besitos y pasa "buen día"

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  2. Es una maravilla poder preparar la crema de calabacín en un plis plas, y además que quede tan suculenta. Yo la hago igual que tu, en el thermomix, aunque pelo los calabacines. Y ya se que es una tonteria, pero a mis hijos les guta más la crema blanca que la verde.
    Pasaré más a menudo a ver tus ricas recetas, asj. Un beso y encantada de cocnocerte.

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  3. UN clásico que en mi casa les chifla pero que yo no puedo comer... bueno, ni ésta ni ninguna, debo tener algún trauma infantil porque no puedo con las cremas!!

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  4. que toque mas bueno le dan los quesitos

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  5. hace siglos que no la como y ahora viendo tu foto me ha apetecido un monton. Mañana todos crema de calabacin ;)

    Besitos

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  6. Me encanta hacerla y me encanta con los quesitos

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  7. En esta casa somos fans del calabacín!!! Esta crema es genial!!!

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  8. Esta crema es muy rica y apropiada para esos días. Suelo hacerla con los mismos ingredientes pero sin la tmx.
    Besos

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  9. es bastante parecida a la que más nos gusta en casa, muy rica, a nosotros es la crema que más nos gusta de todas las verduras posibles

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  10. Que ricas las cremas¡¡¡ para mi es la mas rica y la que mas hago en casa, ademas en la TM sale rica, rica.
    El Pionono Ingles te ha quedado estupendo.
    besos

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  11. En casa cae por lo menos una vez cada quince días, para la cena viene de perlas.
    ¡Deliciosa!

    Besos

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  12. La tengo que probar, estará riquísima seguro.
    Besitos

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  13. que bien viene una crema caliente en invierno


    ¡¡besos¡¡

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  14. Me encanta como quedan las cremas en la TMX, finas y deliciosas.

    Besitos,

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  15. Pues a mi me gusta mucho y la hago bastante amenudo, aunque con un poco más de quesitos, jeje.
    Un besito

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  16. La cremas en la thermomix quedan estupendas es donde mas me gustan hacerlas
    mil besossssssssss

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  17. Ya lo creo que me gusta y es que las cremas quedan suaves y se comen en un momento.
    Besos.

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  18. Me encantan las sopas cremas, todas! De zapallitos nunca hice, se ve deliciosa. La probará cuando vuelva el fresquito.
    Cariños

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  19. Que rica, me encanta. Yo la preparo bastante. Y también le pongo quesitos.
    Abrazos.

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  20. Muy rica, a mi tambien me gusta muxo esta cremita, en casa la hago muy a menudo!
    Besitos!!!

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