11.7.14

Actimel casero o casi!


Hoy algo sencillito y refrescante para comenzar a pensar ya en el fin de semana. Durante este año lo he hecho bastantes veces, y aunque no es igual que el auténtico, me parece muy rico su sabor y os recomiendo probarlo.


Vamos con la receta, si se puede llamar así...

INGREDIENTES

- 1 litro de leche entera a temperatura ambiente
- 2 actimeles
- 70gr de azúcar

*Lo he probado con leche desnatada y poniendo solo 30gr de azúcar, el resultado queda mejor con la receta tal cual la he puesto pero así también queda rico y claro, con menos calorías y un poquito más ácido.
* Se le puede echar leche en polvo para hacerlo más espeso, también lo he probado pero sigo prefieriendo la versión primera.

PREPARACIÓN

- Echamos en el vaso el litro de leche y la calentamos durante 7 minutos, 90º y a velocidad 1 y 1/2


- Vertemos ahora los actimeles y el azúcar y mezclamos 20 segundos a vel. 3.


- Tapamos la thermomix con un par de mantas y lo dejamos así durante unas 10-12 horas, pasado ese tiempo, lo guardamos en una botella o en botellines y guardamos refrigerado en la nevera.


Espero que os guste y que lo pongáis en práctica!


Besazos y disfrutad del finde!

11 comentarios:

  1. Muy rico y refrescante, viene una ola de calor y me apetece un montón. Besosss y buen fin de semana.

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  2. Muy buena tu propuesta. Felicitaciones.
    Ojalá ganemos el domingo.

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  3. pues para mi un vasito o dos o tres de actimel y un trocito o dos o tres de coca de cerezas!!!
    qué rico todo!!!
    besotes hermosa.!!

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  4. ¡Uy, qué invento! mi niña devora los Actimeles así que lo voy a probar pero luego se lo tendré que echar en las botellitas de los comprados para que no proteste.
    Un beso y buen fin de semana.

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  5. Oye pues es un descubrimiento eh?
    Aquí hay temporadas de consumir muchos al día, así que me viene genial la receta.
    Besazos.

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  6. Que buena idea, menudo invento! Debe estar rico, rico. Bss

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  7. No se me habria ocurrido pero es para probarlo, por los ingredietnes rico rico :) y gresquito para el verano
    besotes

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  8. Para tomárselo a media tarde bien fresquito debe estar muy bueno.
    Besos.

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  9. Si que me apetece hacerlo,me lo guardo!
    Me voy de vacaciones hasta septiembre asi que nos vemos a la vuelta! Que pases un verano estupendo, guapa,
    Un besito grande

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  10. Anda, pues nunca había pensado en hacer Actimel en casa... ¡Qué original!

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