16.5.17

Batido de fresas con kale


Ahora que comienza el buen tiempo, ya empieza a apetecerme los batidos para desayunar o merendar y es que todos están riquísimos

Hasta el año pasado me hacía licuados mezclando fruta y verdura, pero en cambio los batidos siempre eran de fruta. Ahora estoy poniéndole algo "de verde" que no es el sabor que predomina para nada, pero en cambio mejora mucho a nivel nutricional lo que estás tomando. Pero vamos, es cuestión de probar y de ir viendo si os gusta o no.




Hace como un par de años que andaba loca detrás de conseguir el kale. La primera vez que lo conseguí fue a muchos kilómetros de aquí y en una tienda de productos extranjeros... En casa lo usamos en cualquier receta que lleve espinacas o acelgas y el resultado es bueno.


Quiero probar a licuarlo,  pero lo veo tan seco que no sé yo si se va a sacar mucho jugo de ahí. Lo que os decía, todo es cuestión de probar.


¿Preparamos nuestro batido?

INGREDIENTES PARA EL BATIDO DE FRESAS CON KALE

- 150gr de fresas frescas o congeladas
- 20-30gr de kale (o espinacas)
- 200ml de leche a vuestra elección (puede ser vegetal)
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de copos de avena
- 1 cucharada de semillas chia 
- 1 cucharada de miel o sirope de ágave

PREPARACIÓN 

- Tan sencillo como poner todos los ingredientes en la thermo o alguna batidora que sea potente y triturar hasta que quede fino o a nuestro gusto.


- Yo lo he dejado así pero si lo hacéis más segundos a más velocidad os quedará aún más fino.


A mi me encanta comenzar el día así, además, sabe a avena, a fresa pero sobretodo (en mi opinión) destaca el sabor del plátano así que perfecto. Rinde para vaso y medio o para dos vasos no tan llenos como el de la foto jeje



Bueno, aquí os lo dejo preparado!


Un besazo y espero que os guste

4 comentarios:

  1. No me imagino el sabor de este batido con el kale, pero es cuestión de probar, tal vez me sorprenda.
    Besos.

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  2. Adoro batidos mas ainda não ganhei coragem de juntar verdes.
    Um dia destes hei-de ganhar coragem.
    Boa semana

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  3. No habría pensado nunca en esta combinación pero seguro que sorprende. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  4. Busqué la receta del batido porque me lo recomendó mi nutrióloga y no recordaba como hacerlo, estoy sorprendida porque realmente sabe bueno😋

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