![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL09W_rDAYio036GeWVtK-C_Xsael89TRFnJK61eRPnfryFOhpW8ovYUqyhaUEwoPWKcSg_c8Jw1k4hxFnNfQ6-Vd7FXF0LJSL-xFczyBXay3yz9knZt89ZgqPYVhqGQSNbffGvk6izvo/s400/Pimientos+rellenos+de+tortilla,+corte.JPG)
Esta receta se la debo a Boqueroncita del blog
http://www.cocinandoconboqueroncita.blogspot.com/ ya que la ví ayer y dije ... esta cae!!! y vaya si ha caído!!! jajajaja Yo no lo he probado porque me lo llevo para comer mañana, pero también he hecho para mi compi de piso ( a la cual le agradezco las fotos porque yo estoy aquí sin cámara ) y dice que estaba muuu buena y con el olorcillo que echa mmmmm !! me lo creo!! ;)
La presentación es un poco mala, la mía me la llevo para comer mañana y no iba a pedirle a mi compi que antes de incarle el diente la adornara, le hiciera mil y una foto hasta que quedara perfecta ... nada, que cuando repita la receta ya pondré fotos mas detalladas.
INGREDIENTES:
- 3 Pimientos verdes redonditos.
- 2 Huevos.
- 2 Patatas grandes.
- Sal, pimienta
PREPARACIÓN:
- Cortar las patatas en daditos, teniendo en cuenta que los pedazos quepan para llenar los pimientos. freírlos.
- Batir los huevos y sal pimentar.
- Una vez fritas las patatas las vertemos en el bowl con los huevos batidos.
- Le hacemos una tapadera a los pimientos y quitamos las simientes.
- Rellenamos los pimientos con el preparado. Los envolvemos en papel de aluminio y al horno.
- En el horno estarán unos 40 minutos a unos 180º.
* Si queremos que queden más tostaditos les podemos quitar el papel de aluminio unos minutos antes de sacarlos.
Uno de los pimientos en el plato
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVMKC1E7I01RxqemZivEv23pIzHXWx6Sz3TEq9WgqrZTp3Mh9V32W_WKqzZGO4HR7GcsgppIQSG65XhXzDHeuFb3F7nx83jnI1R4J-NM_S2M3SbaTqjhtl-XnOCsKUHETnZRnEXMUvZNk/s400/Pimientos+verdes+rellenos+de+tortilla,+en+plato.JPG)
Recién sacado del horno
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9u0jhLb89aYQ1mz8pWE3GY7SVzjgQEdsN2ElQISPUPLcpTVFlIIVy0F432pA-hLIi-wTVU1lgwTTcUKCfdlogSBsGpItgR82mGEb0zwUaN3ktW7o5gayb30Oko7Yx2Fw4oEjE1YJexg/s400/Pimientos+verdes+rellenos+de+tortilla,fuera+horno.JPG)
Ya partidos para que veais como quedan por dentro
Ha sido un intento de paso a paso pero por más que he intentado poner las fotos por orden no ha habido forma!!!!!