3.5.13

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate


¡Hoy vengo con un clásico renovado! Ahora que todo lo retro está de moda, el bizcocho de yogur de toda la vida también lo está pero claro, mejor con algún "complemento" ¿no?

¿Se os ocurre un complemento mejor para un bizcocho que el chocolate? Es como un matrimonio perfecto! jajaja Vaaaale, voy a dejar de decir taaaanta chorrada y a dejaros la receta que sé que tenéis muchísima curiosidad ;P

INGREDIENTES

- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 3 medidas del vasito de yogur de harina leudante (o harina floja con un sobre de levadura química)
- 1 y ½ del vasito de yogur de azúcar
- ¾ del vasito de yogur de aceite
- 50-75gr de pepitas de chocolate


PREPARACIÓN

- Ponemos en el vaso los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar y juntamos todo unos 20 segundos a vel. 3-4.

- Añadimos la harina y juntamos unos 15 segundos a vel. 4.

- Vertemos la masa en un molde engrasado y esparcimos por encima las pepitas de chocolate, hundiéndolas un poco pero no demasiado.

- Horneamos unos 40-45 minutos a 180º con el horno precalentado a esa temperatura.

*Si a partir de los 20 o 25 minutos comienza a ponerse moreno lo tapamos con un papel de aluminio.

Pues nada chicos, ahora toca lo mejor: ¡Disfrutarlo!


Un beso y que disfrutéis del finde!

53 comentarios:

  1. Para mi este es el mejor bizcocho de todos, "los clásicos nunca fallan", y el toque del choco me parece genial....., ¡qué rico!, sólo de pensar en el me apetece hacerlo...
    Un besazo

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  2. ¿Sabes?, de todos los bizcochos que he probado, que no han sido pocos... este es sin duda mi favorito, el de toda la vida y como admite toda clase de tuneos... jajaja, pues listo :P Me encanta con las pepitas de choco!!!!
    Besinos preciosa.

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  3. El bizcocho de yogur me encanta. Qué buenos recuerdos de mi niñez me trae este bizcocho. Es el bizcocho que nunca falla.
    Besinos

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  4. Pues sí, todo un clásico que nunca falla, y lo bueno es que admite tuneos varios y sigue quedando genial. Por supuesto, esas pepitas, son una buena compañía.
    En casa, siempre hay un bizcocho, no puede faltar.
    Besotes, mi niña.

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  5. Que bueno y que bonito te ha quedado!!! Dame un cachito para almorzar....
    Besitos guapa...

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  6. Chorradas tú?....jajaja, venga por Dios, ya quisiera yo que de mi boca no salieran chorradas, o que las mismas fueran como las tuyas. Ayyyy, alma de Dios, pero si eres un ángel. Y si no fíjate, mira en que has convertido un triste y clásico bizcocho de yogur, en toda una auténtica maravilla. Anda, haz lo mismo conmigo y quitame unos 10 añitos de encima....jajaja ¿quien hablaba de chorradas?. Ala, un beso y feliz finde.

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  7. en serio, no puede haber cosa más rica en la vida!! y para merendar, lo mejor del mundo!

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  8. mammaaa mia que cosa mas rica
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  9. Nunca he preparado un bizcocho con yogur... y ya me esta tentando. Creo que este fin de semana va a caer.

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  10. Para mi también es el mejor bizcocho y el más versátil. Lo hago de mil formas y sabores, añades chocolate, coco, mermeladas, frutas... etc y siempre da muy buen resultado. Te ha quedado estupendo para la merienda.
    Feliz finde y un besico.

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  11. Un gâteau simple et délicieux!

    Bisous

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  12. Mmmmmmmmmmmmmmm, que rico! tierno y esponjoso. Buenisimo

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  13. Que jugoso se ve, una amravilla¡ mil besiños y feliz finde

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  14. como agua para chocolate3 de mayo de 2013, 14:28

    Me.encanta este bizcocho para el cafelito de la mañana. :) me quedo por tu cocina. Un saludo

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  15. Como me gustan a mi los bizcochos y a ti este te ha quedado perfecto, tan altito y doradito que rico , con las pepitas de chocolate!!feliz finde

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  16. Te quedo impresionante iii que gozada de bizcocho, y que rajas tan bonitas ,estos bizcochos para los desayunos quedan de locura......Bessss

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  17. Si si será un clásico pero esta de vicio y ya con las pepitas ni te cuento, me llevo una rebanada de esas, que estoy muy estresada y me sentaría de maravilla. Besitos y buen finde

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  18. un bizcocho de moda, ya por todos los lados encuentras yogures, que siempre estan buenos, pero en bizcocho ya no estan frios, mejor para cuando hace frio

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  19. Qué buena pinta, te ha quedado como un plum cake, no?

    Besos y feliz fin de semana. Mua

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  20. Que idea más rica con esas pepitas de chocolate...hummmmm
    Bessossss

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  21. Me encanta, yo es que aunque no lo parezca soy clásica, jajaja, me gusta un montón!
    Un besito

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  22. Di que sí, que es uno de los bizcochos más rico y con chocolate ya divino..........Yo ayer hice un bizcocho de yogur pero le puse trocitos de piña, el próximo con chocolate jeje .........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  23. esto no solo no falla,si no que le gusta a todo le mundo,niños y mayores,te quedó divino..besos

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  24. yo también he hecho variaciones pero el clásico clásico de toda la vida no.... pues nada, habrá que ponerse a ello

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  25. Hola preciosa! Este en mi casa es un clásico que nunca pasara de moda! Se ve umh! Y es que mis niñas cuando se hace el corte y ven las pepitas de chocolate...ains! Que caritas! Te las mando?? Y verás como desaparece hasta la foto! Jajaj
    Siempre le pongo una manzana pelada y triturada en la masa...pruébala para la próxima si te apetece verás que bien queda...
    Este tuyo se ve espectacular! Presentación de 10 porque las fotos dicen cómeme!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  26. Que buena pinta, quien pillará un trozo para el café.
    Besos. Lola

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  27. Te ha quedado muy rico, el corte que tiene invita a meter la mano , lastima que no se pueda atravez de la pantalla besos

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  28. Que cosa mas rica y apetecible! esas pepitas me tientan muchísimo!

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  29. Buena textura en el que se ve lo bien que te ha quedado este bizcocho. Enhorabuena y besos.

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  30. Este si que es un clasico, pero uno de los cakes que mas me gustan, a ti te ha quedado espectacular. Mil besicos

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  31. Que buena pinta tiene!! te he copiado la receta.
    laura

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  32. Hola Alejandra.

    Cómo me gusta! Un clásico, sí, pero en mi casa no, casi no lo hago porque me sale regularín regularán y mira que viendo este tuyo me dan ganas de intentarlo de nuevo, y con el toque que le has dado con el chcoolate ya es perfecto. Te quedó fabuloso.

    Buen fin de semana.

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  33. QUE BUENO CON UN CAFELITO UMMM.BSSSS

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  34. Así que estamos dicharacheras jajajjajajaj
    Y sí, este clásico una pasada, en casa gustó mucho y con el chocolate ya tiene que ser de lo mejorcito.
    Un cachito ahora me vendría genial para tomar fuerzas.
    Besazos.

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  35. con lo bueno que es el pastel de yogurt, solo le ha faltado poner el chocolate, ummmm

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  36. Me encanta, yo también le hago variaciones, asi con pepitas está riquisimo!!!! :) Un clásico que sirve para todo! :)
    besos

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  37. Ese bizcocho de yogur admite muchas cosas, te quedó estupendo.bs

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  38. Hola preciosa, nada de chorradas, ésto si que es revolucionarse, qué buena receta y muy de acuerdo contigo, el bizcocho y el chocolate = matrimonio perfecto.
    Te que´do un bizcocho impresionante, aunque todo lo que haces lo es!
    Un beso grande guapa y que tengas un muy buen finde!

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  39. HOla guapa!!!

    Una receta maravillosa y encima con chocolate.........con que ganas me comia yo uno de esos trocitos para desayunar!!!!.

    Besitos.

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  40. Te ha quedado muy bonito! Y el chocolate bien distribuido... mmmmm delicia delicia...

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  41. yo lo hago con yogur de limón, la próxima vez haré tu receta por que esas pepitas de chocolate con el bizcocho han de estar de vicio¡¡¡

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  42. si es que este bizcocho no puede fallar, y además con las pepitas, "nuevo look total", jeje
    Besitos

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  43. Eso es apostar por el caballo ganador!! El clásico bizcocho de yogur tuneado con chocolate. Tiene una pinta estupenda
    Besos guapa!!

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  44. Esta si que ha resultado una receta incombustible, admite muchas compañías, pero hay que reconocer que el chocolate le sienta muy bien...ha quedado fantástico!
    Un bico y buen finde

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  45. Uffff un clásico con chocolate es dos veces clásico. Un besote.

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  46. Con este plumcake siempre se acierta, no falla nunca. Buen finde.

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  47. Mi favorito sin duda, por más recetas pruebe siempre vuelvo a él. Te quedo tan apetecible y tan perfecto! Menos mal que mañana es domingo y me voy a hacer uno para quitarme las ganitas que me quedan de ver esas rebanadas... Besos.

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  48. Madre mia si lo coge mi hija,,con las pepitas de chocolate,,,le vueleven loca y a mi yerno pa que habalr,,,estupendo y ahora mismo tomo nota.

    Besitos guapa

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  49. J'en veux une grosse tranche. Délicieux.
    A bientôt

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  50. El bizcocho de yogur nunca falla. Con las pepitas de chocolate le das un toque muy bueno que a los chocolateros encanta.
    Besos.

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  51. Me encanta este bizcocho, siempre es una apuesta segura


    Besos, Moónica

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  52. Bellissima preparazione Asj, sei sempre bravisisma!!!!

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  53. En todas sus versiones es el mejor bizcocho, en mi casa siempre triunfa¡
    Un beso grande, Teresa

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