21.6.13

Granizado de manzana con hierbabuena


El año pasado tuve la suerte de asistir a la clase de verano de la thermo y una de las cosas que hicieron fue este granizado tan verde y tan rico que veis en la foto.

Me faltó tiempo para ir a comprar los ingredientes y hacerlo, tanto es así que lo hice durante todo el verano y ahora que ha vuelto el buen tiempo ya me he puesto a ello de nuevo! jajaja Así que por fin saco un rato para fotografiarlo y enseñároslo que seguro que si lo hacéis os gusta.


La receta,

INGREDIENTES

- 2 manzanas Granny Smith con piel y sin semillas, cortadas en cuartos
- 2 limones pelados sin nada de la parte blanca ni semillas
- 200gr de azúcar
- 10-12 hojas de menta y alguna más para decorar (yo hierbabuena)
- 300gr de agua
- 800gr de cubitos de hielo
- 100gr de licor de manzana (el mío sin alcohol)

*Fuente: Revista Thermomix nº44

PREPARACIÓN

- Ponemos en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y trituramos 30 segundos a vel.9.

- Añadimos el agua, el hielo y el licor y programamos 1 minuto a vel. 5.

- Servimos el granizado en vasos altos y decoramos con hojas de menta.


Muy refrescante y rico. Al de la foto os invito yo!;D


Un besazo y disfrutad del finde!

28 comentarios:

  1. Tan verde y tan fresquito que apetece.
    Además tiene que estar rico rico y con un aroma seguro genial.
    Besazos.

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  2. Que batido más interesante, lastima que no pueda comer manzanas, tien que estar muy bueno

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  3. cuando he visto la foto pensé que era un puré o algo así, pero ya viendo la receta me he quedado muy muy sorprendida y con muchas ganas de probarlo. así que tendré que poner la Thermo a funcionar ;)
    besos!

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  4. Tiene un aspecto super apetecible...
    Seguro que lo pruebo!!!!
    Las fotos preciosas como siempre...
    Besitos guapa...

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  5. Que color mas bonito y muy apetecible, seguro que esta riquísimo. Besitos

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  6. Una combinación riquísima........seguro que la manzana le da un sabor super rico.
    Besitos.

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  7. Hija mía, qué cosa más rica y más apetecible...
    A ver si hace un poquito más de calor (no me pegues, jejeje) y lo preparo.
    Un besote, guapísima.

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  8. pero que refrescante tiene que estar, sobretodo eso, refrescante a tope! buen finde!

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  9. Este granizado apunta maneras para ser tenido en cuenta cuando el calor, que se está haciendo de rogar afortunadamente (porque la eterna primavera Canaria me cansa), apriete. Y el toque de hierbabuena debe darle un sabor especial.
    ¡Feliz fin de semana!
    Besos.

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  10. Deseando estoy de que venga el verano (y no sólo el 21 de Junio) que ya vale de nubes y nubes y frío y viento. Lo estoy deseando para preparar granizadas de fruta como una loca!!!!

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  11. tiene buena pinta, para cuando hacen los famosos 40ºC tiene que sentar de un bien que seguro que vuela, y para cualquier dia no hace falta que sea tan caluroso

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  12. Qué color y la combinación me parece estupenda!
    Además super fresquito!
    Un besito

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  13. Madre mía qué presencia tiene, debe estar riquísimo...me encanta esta combinación de manzana y hierbabuena y qué aroma más rico tendrías en toda la casa...besitos y buen finde guapa!

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  14. Vaya por dios, y yo sin thermomix... pues me gusta mucho, a ver como me las apaño!
    Un besito preciosa, buen finde para ti

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  15. Qué rico no? El año pasado intenté un granizado de manzana pero no me gustó nada :( Probaré tu receta tiene una pinta deliciosa y refrescante!
    Besos guapa ;)

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  16. Un granizado muy refrescante con la acidez de la manzana y el sabor de la menta.
    Besos.

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  17. Lo tengo en cuenta, me parece riquisimo.......a lo mejor lo intento, se ve tan bonito con ese verde, besos

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  18. Tiene que estar muy buenísimo, me gusta mucho la manzana y las recetas que la contienen y tú dices que está riquísimo y muy refrescante y se que no mientes, me animo a hacerla.
    Besos y feliz fin de semana.

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  19. Te ha quedado una granizada estupenda, tanto por el color tan bonito como por lo rica que tiene que estar bien fresquita.............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  20. Madre mia solo ver ese precioso color, ya apetece tomarselo enterito, te ha quedado divino. Mil besicos

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  21. Una delicia, bien fresquito, para disfrutar. Un abrazo, Clara.

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  22. Sólo nos falta un poco de calor para para poder disfrutar del estupendo granizado.Pero bueno, ya llegará y lo disfrutaremos con creces.
    Un beso.

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  23. Que rico debe estar.
    Me comería una ración ahora mismo.
    Felicidades por el blog.

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  24. Qué rico Alejandra.Fijate que me tomaba un buen vaso a pesar de que aquí casi estamos para consomés jajaja.
    Besinos

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  25. Hola, te envío el link aun concurso de cocina de trucha por si es de tu interés

    http://concursorecetas.esacua.com

    Saludos

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  26. ooooh que bueno! apetece un monton con la calor que hace!!
    Un besin! Laura de sweet addict

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  27. Cuando veo estas cosas me dan ganas de salir corriendo a comprarme la tmx.
    Besos guapa

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  28. Uffff pues hasta la toma superior no se nota que sea granizado. Muy buena pinta, qué pena que no me vaya a comprar la TMX, al menos de momento... Un besote.

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